第二十章 白家秘制鱼丸

    白嫩嫩的鱼丸往锅里一放就吸引了来回路人的目光，熬出的汤底香味也是浓郁的勾人口水。

    铺子不大，甚至是简陋，但架不住味香，东西新颖。

    终于有了一个大娘上前来询问。“小郎君，你们卖的这是什么，我怎么从来都没见过？”

    “大娘，这是鱼丸。”白皎皎故意大声说道。“可是新鲜鱼肉做的，这鱼肉可以强身健体延缓衰老哦。您要是多吃点鱼肉的话一定会比现在更年轻更漂亮。”

    被夸的大娘也就四十出头，看上去家里还不错，打扮收拾的干净整洁，听她这么一夸顿时高兴。“这是鱼做的啊，我倒是听亲戚说过京城好像有这吃食，就是这鱼肉腥不腥啊。”

    “绝对不腥，这可是咱们家的特制秘方，保证味道鲜美，爽滑好吃嘞。”白皎皎忽悠着，眼底泛着精光，嘴皮子却是溜索。“大娘用的是杏花露吧，杏花香气最是衬人，光看这点就知道您是识货的，有眼光。”

    被夸的大娘羞涩到。“你这小嘴甜的，但我怎么知道你这个好不好吃。”

    白桦急忙道。“您看咱们家这丸子的色泽和香味，只要闻闻就知道了。”

    白皎皎却是不急不忙的拿出了个小碗，切了四分之一递过去。“大娘可以尝尝，不好吃不要您的银子。”

    一听有免费可以尝，不仅是那大娘，就是周围的人都围了上来。“不要钱吗。”

    “对，大家可以尝尝看，免费的。”

    白桦拉了下白皎皎，小声道。“怎么给他们免费吃啊，这可亏大了。”

    “不要急。”白皎皎示意他淡定，“大娘还可以喝口汤配着尝。”她对自己的手艺绝对充满信心，从试吃的人脸上的表情就知道了。

    “这味道是挺好吃的。”

    “真是鱼肉做的吗，怎么这么香。”

    “比肉还好吃。”

    “小兄弟，你这怎么卖的。”一旁被试吃吸引了的大汉询问道。

    “鱼丸加汤三文钱一份，五文钱两份，只此一家别无分店哦。”

    “这么贵，这猪肉也才六文一斤，你这一份也没多少。”大娘有些犹豫。

    白皎皎笑着指了指锅里。“大娘您看看我这鱼丸用的可都是新鲜鱼肉，处理的干干净净而且没有腥味，您买个孩子吃都不用怕卡着喉咙，可不比吃鱼方便多了。”

    “这倒是……”

    “咱们家的汤汁也是用了十几种大料熬出来的，补身的很。就算不就这鱼丸用来下面或者做汤都很好的。”白皎皎示意道。“您要现吃我就给您加热配汤，您要带回去就把汤汁和鱼丸分开包上，不过这碗要收个押金或是您自己拿碗来取。”

    舀出勺泛白的汤底，热浪腾腾更是卷起扑鼻香气，“这一份鱼丸加汤就能吃个半饱了，还是肉食，怎么想都划算啊。”

    “成，就冲着这个味道，小郎君给我来两份，我带走。”大娘爽快的来了两份。“这碗我待会给你送回来，这汤的味道也好的很，可以多给我些吗。”

    “好嘞，大娘多给您一些汤。”白皎皎嘴甜的吆喝着。“秘制鱼丸嘞，三文钱一份，五文钱两份。十几种补料熬制的高汤，先尝后买，卖完为止。”

    “卖完为止吗，你这数量也不多。给我来两份，真是滑嫩。”有人带动便刺激了消费。

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