五十：泡菜（1）

    菜？

    林湘又道：“是那种酸酸咸咸的泡菜——”林湘解释道。

    “因着我家里头的情况，冬日里头没什么好吃的东西，而且我也买不起什么精贵的吃食，所以，便买了些萝卜、白菜……然后放在瓦罐子里面腌制了起来。”林湘又道：“这些菜虽然看起来平常，不过做些下酒或者和着面条吃却是极好的。”

    她也说了，泡菜发酵的酸味能轻易的勾起人的食欲，然后爽爽脆脆的口感更是为人增添一抹难以忘怀的滋味儿。

    “这种菜成本便宜而且吃起来利口，便是我自己从家里带来也不浪费些什么。”林湘自己手里也没有什么闲钱，自然不会花大钱给食肆白出东西。

    不过，泡菜的价钱便宜，十几文钱，就能买上一大堆的东西，林湘前几日让林彦上了集市买了不少，第一次腌制的泡菜已然吃完，林湘这次特意又让林彦多买了两个罐子，多买了些菜，索性多腌制了一些，吃的时候也方便。

    若是有辣椒便能做成酸辣口味的，吃起来更是利口，不过，林湘家里面哪里有闲钱买辣椒？

    这时候的古代，辣椒是西域进来的东西，便是食肆里平日做辣味儿的东西，也要好生的思量一番，冯明可是肉痛的买下材料。

    冯明闻言，喉头微动，眼里莫名有些闪亮。

    林湘抬起脑袋，正好对上冯明亮闪闪的眼神。

    抿唇一笑，她便知晓，自己的主意定是打动冯明了。

    成本低，而且利润高的东西，是任何生意人都在追求的！

    听着林湘提起这件事情，冯明怎么会不心动？

    索性也不再遮掩，冯明立刻道：“若是这东西放到食肆里卖如何？”显然语气里显得有些迫不及待了。

    闻言，林湘故作为难的模样垂首想了想。

    冯明一边心中期待，一边仿佛已经能看到未来满满是铜板和银子的进账了！

    白菜、萝卜……冯明心里头默默的暗自数着，然后略微掐指一算：不过百十余文铜板，这样低的成本所腌制出来的东西，便能撑过整个漫长，而且食材破贵冬季。

    这么一看，的的确确配合着汤面或者别的东西一起来卖，绝对是赚钱的！

    半晌了，冯明还不见林湘开口说话，不禁有些焦急了，道：“如何？”

    林湘沉默了一大会儿，就在冯明有些忍不住的时候，方才抬起脑袋，脸上露出两分笑意：“自然是可行的。”

    仅仅只是这么一句话，便让冯明的脸上了开了花儿！

    仅仅只是这么一句话，便是代表着银子和铜板的进账。

    ……

    隔日的早晨，阿福和含翠早早的去集市里采买了好些便宜的菜。

    顺便阿福听从冯明的指示，然后拐去了卖罐子的铺子，买了好几个大罐子，最后因着东西太多，太沉，二人拿不住，专门还花了钱儿，找了牛车将东西都装上去，拉到了食肆门口。

    冯明和林湘这边匆忙的出了食肆，将东西纷纷的抬进屋子。

    末了，拉牛车的老大爷收钱的时候，林湘涨了个心眼儿。

    笑眯眯的站在老大爷身侧，仰头道：“老爷子，价钱能不能便宜点儿啊？”