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一、教学内容

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    反馈是内环境稳态调节的核心 【实例】

    复习课题:体温反馈调节。

    体温调节原理为:机体通过皮肤血流量的调节、汗腺分泌和骨骼肌战栗等活动,使产热和散热处于动态平衡。这些活动是在机体的体温反馈调节系统控制下进行的。体温的反馈调节是通过神经与体液的调节作用实现的,以神经调节为主,激素调节为辅。当分布在机体表层的温、冷觉感受器接受机体内、外环境温度变化的刺激后发出信息,作用于下丘脑体温调节中枢,信息在下丘脑中枢得到了整合,然后相应地引起骨骼肌、皮肤血管、汗腺及内分泌腺等器官活动的变化,改变了机体的产热和散热机制,结果使体温维持在相对稳定的水平。若其中的某个变化信息得不到顺利反馈,机体未能做出正确的调节,就会使产热和散热平衡失调,可能使人中暑高烧,甚至死亡。

    复习总结体温反馈调节原理后,有学生提问:“老师,当人发高烧时,pH 在正常范围内吗?此时免疫调节是否参与?神经调节是否变得迟钝?水的平衡调节跟平常一样吗?胰岛素怎样变化?会影响到血糖调节吗?”

    这一学生的问题,涉及内环境稳态调节是单独调节还是综合协作调节,调节的核心是什么的问题。

    【分析】

    1.剖析内环境的“内”。

    内环境的“内”和“外”是相对的。从整个人体的角度来看,人体的外环境是我们所生活的外界环境,人体的内环境是血浆、淋巴和组织液等所组成的液体环境。从细胞角度来看,细胞的外环境是细胞外液,即血浆、淋巴和组织 液等,也就是人体的内环境,细胞的内环境是细胞内液。细胞外液与内环境说的并不是完全相同的两个概念,它们具有不同的内涵,但有着相同的外延。而人的呼吸道、肺泡腔、消化道等在体内却属于人体的外环境,不属于内环境。

    2.解读稳态。

    生命系统是一个开放式系统,其特点之一是它的稳态。动物和人保持内环境稳态的能力是生存的前提条件,所有的生命机制尽管多种多样,但有着同一个目标就是保持内环境的稳态。内环境是体内细胞赖以生存的直接环境,它的任何变化都会引起机体组织和器官的自动调节活动,使波动限制在狭小的变动范围内,以抵御外界环境的变化维持生命活动的正常进行。

    内环境必须保持两个大方面的稳态:

    (1)理化性质的稳定。内环境中各种理化因素如酸碱度、温度、渗透压以及各种化学成分的含量处于不断变动之中,但是这种变动不能超过一定的范围,否则就会引起代谢的障碍,导致疾病,甚至危及生命。如血液中钙的含量降低,会影响骨组织的钙化,发生在成年人表现为软骨病,发生在儿童表现为佝偻病;血钙含量过高,会引起肌无力。正常情况下,人的血液pH为7. 35” 7.45,体温为37;在37;时人的血浆渗透压约770 kPa,超过或低于这些 指标范围均为稳态失调。

    (2)持体的胞、组、官、至整个体的稳状态。这几个方面的稳定是在神经一体液一免疫的共同调节下,各器官、系统协调活动,共同维持的。

    3.反馈是核已。

    (1)反馈调节机制。

    维持内环境稳定的主要调节机制是反馈。所谓反馈,简单地说,就是一个系统本身工作产生的效果反过来又作为信息进人这一系统,指导这一系统的工作。这是控制论中的一个基本方法,叫做反馈调节,是根据目标信息的改变而做出相应的及时调节。

    反馈调节有两种:正反馈调节和负反馈调节。正反馈是反应的产物促进反应的进行,意思是反馈信号能加强控制部分的活动,如凝血过程,当出血的时候,凝血物质开始激活,并且越来越多,最后形成血块,将伤口堵住。而负反馈是反应的产物反过来抑制反应进行,意思是反馈信号能削弱控制部分的活动,如被捕食者数量的减少引起捕食者数量的减少,从而引起被捕食者数量增多;炎热夏天体内产生的热引起发汗而使体温不再上升;各种酶促反应的产物累积到一定数量时,反应就达到平衡,如果把产物取走,反应又可进行。

    人体中充满了正负反馈机制。最明显的是内分泌激素的调节,垂体分泌甲状腺激素、性激素、肾上腺素等激素的相应促激素,下丘脑又有促激素的刺激素和抑制素,层层把关,才能使人体的各项机能正常运转。反馈调节机制存在于一切体内需要平衡的地方,如果这个机制失灵,不平衡到不能代偿的程度,或者说负反馈机制被破坏而发生正反馈,机体的死亡就难以避免了。如体内产热使体温持续上升,病人可因此而死亡。

    (2)反馈调节途径。

    反馈调节相关的三种基本途径:

    1各种器官系统的协调活动。例如消化系统将营养物质摄人体内,泌尿系统将代谢废物S_出体外,循环系统运输各种营养物质、氧气和代谢废物,呼吸系统保障了氧气的吸人、二氧化碳的排出等等。

    2神经与体液的双重调节。如当血液中二氧化碳浓度过高时,二氧化碳刺 激呼吸中枢,引起呼吸活动加强,及时排出过多的二氧化碳,实现内环境中氧 气和二氧化碳含量的相对稳定。

    3缓冲系统的调节作用。如血液中的H2C03/NaHC03、 NaH2P04/Na2HP04等缓冲物质起到了维持血液pH稳定的作用。

    【反思】

    上述教学案例告诉我们,有效地学习应该注重对教学内容进行有机整合,应该以某一 “核心概念”为学习单元,而不能单独分割学习。教学一定要处在大单元的背景下,营造整体学习的氛围,要有整体的大单元观,注意宏观与微观的结合,否则,学习的知识是零散的,知识框架是不完善的,在大脑中的信息存储是无规则的,信息提取运用时就不顺畅,引起错误在所难免。教师教学时,可以根据课程标准,确定每本教材分为几个教学核心模块,不宜分得过细过碎,核心模块之间是有关联的,一环紧扣一环,教学时都要紧紧围绕核心模。

    在新颁布的初中义务教育课程标准每章节中增加了一条:教师要帮助学生学习以下重要概念,这些重要概念就是帮助学生形成每章节的“核心概念”。生物学核心概念是对生物最本质的问题,即细胞结构和功能、遗传和进化、生物与环境等的认识或看法。生物学核心概念具有统领具体概念和事实概念的作用。如必修3《稳态与环境》,共6章,提炼出4个核心概念:人体内的细胞需要相对稳定的生存环境(内环境高等动物和人体的稳态是通过体液调节、神经调节和免疫调节实现的;植物生命活动受多种植物激素的调节,具有复杂 结构的生态系统可以通过能量流动、物质循环和信息交流实现其相对稳定。

    用“棋盘型”模式解细胞呼吸有关的计算题 【实例】

    高中生物必修一中的细胞呼吸是教学的重点和难点,也是高考的常考点,但学生在做有关细胞呼吸的计算题时,常感到束手无策,虽然对有关有氧呼吸和无氧呼吸的反应式能倒背如流。在平时教学过程中,笔者总结出“棋盘型” 解题模式,谈谈其构建和应用。

    【反思】

    经过实践证明,此法简单实用,学生易掌握。只要按照“棋盘型”模式画出表格模型,灵活假设,此类问题都能得以解决。在“棋盘型”模式图填写数据时,一般可从有氧呼吸的氧气消耗量或无氧呼吸产生的032量人手,一步一步地求出其他的数据,各个问题也就迎刃而解了。

    这个教学案例只是一个代表。在平时教学中,教师经常会遇到类似的情况。它有一定的学习难度,但其中蕴涵一定的学习规律和技巧,如果不给学生归纳,学生自己摸索也可以得出,但得花好多时间,而且也不是每个学生都能研究出来的,这时教师的研究成果就显得很重要,平时有研究的教师可以拿出一些研究所得,与学生共享,学生可从中受益。本案例灵活运用数学思想,巧设未知数利用方程求解,有助于学生对各种生物量之间数量关系的理解,帮助学生总结高中生物中有关计算题的解答技巧与方法,节约学生摸索研究的时间。“辛苦一个教师,轻松千百学生”,一个好的教师,可以影响成百上千的学生。培养一个可持续发展的学生,一个具有终生学习能力的学生,是一个只会照本宣科的教师无法承担的,一个没有教学研究只凭经验教学的教师所无法胜任的。教师累一点,学生可能就会轻松好多,好的教师都能沉下心来教学,潜下心来研究,好的教师有好的习惯,处处留心,时时积累,如归纳整理有关蛋白质方面! DNA和RNA碱基比例方面、光合作用与细胞呼吸方面、基因频率 与基因型频率等方面相关计算规律,总结模式,实践修正,实现有效课堂,高效教学。
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