六十一：炸虾球和酱汁肉丝（2）

    “炸虾球要沾着酱汁吃才好。”林湘笑眯眯的给林彦和老大爷拿了筷子。

    吞了一口口水，老爷子眼睛都有些发直了。

    活了大半辈子，腰也驼了，眼睛也有些花了，什么好吃的东西也不曾见过，更别提因为家里的穷困吃海虾了。

    虽然说，虾肉也不是什么罕见的东西，但是对于不能经常吃肉的人家来说，绝对是难得一见十分精贵的东西了。

    “嘎吱嘎吱——”嘎嘣脆的声音响起，很容易就让人联想到了那一层被炸的金黄焦脆的外皮。

    老大爷抬起脸，看了看对面正在咀嚼，炸的焦脆虾球的林彦。

    喉头微动，嗅着鼻尖萦绕的那一股香气终究是难以忍受——

    筷子动起，夹起一块儿金黄色的虾球，伴随着移动，虾球上金黄色的沫子随之零散的掉落起来。

    塞进口中的时候焦焦脆脆，牙齿用力咬下——

    顿时，一大股滚烫的热气冲进喉咙！

    “哈，哈……”老爷子忍不住哈出两口热气，腮帮子费力的鼓动着，下巴上的胡子随着动作一抖一抖起来。

    首当其冲是酥脆的外皮和淡淡的咸味儿，旋即接踵而来便是鲜嫩弹性饱满的虾肉，虾子带着原本淡淡的甘甜，从舌尖到喉咙，每一次的咀嚼，都是充满着无线的满足感。

    眨眼之间，老爷子伸出筷子已是又夹起一块儿，筷子朝小碗儿酱汁移动，黑褐色的酱汁包裹着金黄色的虾肉一角，有些汁液还在往下顺着滴落。

    一口塞进最里面，顷刻间，鲜香的汁水就淋了满嘴——

    调和的鲜美的酱汁包裹着舌尖，给原本味道有些淡淡的炸虾外皮适当的加入了咸味儿，葱花、蒜香味儿和着鲜香都融合在了一起，与虾肉的甘甜，完美的相互纠缠勾结着——

    这边吃了一嘴沫子的林彦已是嘴巴上头泛着一层淡淡的油光，嘴巴里觉得吃的有些干渴，然后旋即低头凑近了手边的粥，大大的抿了一口，顿时唇齿留香——

    林彦抬头看了看老爷子，笑道：“大爷，多吃点儿，我姐姐的手艺可是最好的！”

    蜜汁豆角、酸泡菜、和着鲜香的炸虾球，一顿饭吃的心满意足——

    林湘端着一碟子方才出锅的酱香肉丝，油呛得绿油油的菜，又放在桌子上——

    林彦见了忙道：“姐，你也快点吃。”嘴巴上因为方才咽了一口酱香的肉丝，有一抹淡淡的褐色污渍。

    林湘笑了笑，遂也去灶台那边将火给灭了。简单的将火柴给收拾了，转身到饭桌上吃饭去。

    褐色粘稠醇厚的酱汁裹着肉丝满满一层，上面撒着散乱的葱花，缠绕着肉丝全部，散发着香气。

    肉丝，猪肉丝，炒熟儿淋上了调味酱汁完美的酱汁肉丝！

    老爷子此刻哪里还顾得上说别的话！

    家里往年不是没有吃过肉，可是能将猪肉炒得如此嫩滑，一咬就化，甜咸调和如此完美，加入的香料仿若锦上添花一般完美融合了肉和酱汁的甘美。

    吃了一口，嘴中口齿生津，让人满嘴的都是鲜美的回味，一口下去，旋即让人想要吃第二口！

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