第五十一章 蒜黄

    孟祥宝他们到达孟家坨的时候已近黄昏，招呼着挖了蒜黄窖的人家，从大队部推出磅秤，一边卸车一边让各家报数，过磅分蒜。赵连喜负责把秤，孟祥宝专管计数，二人均是意气风发。这一趟山东之行，他们不但带回了蒜种，也带回了致富的希望。

    怀着忐忑的心情，揣着对未来的憧憬，孟祥宝一行到了山东济宁金乡。到这儿一看，人家这儿种蒜都种出来花儿，什么大蒜、蒜米、蒜薹、蒜黄人家这儿都有，更有孟祥宝他们见所未见、闻所未闻的什么蒜片、蒜粉的，甚至还有那个啥蒜油。

    齐鲁生忠厚直爽，燕赵出慷慨激昂，尤其是双方坐在同一张酒桌上。齐鲁人怕远来的朋友喝不过瘾，连连相劝；燕赵人应热情的主人连干不惧，频频举杯。皆有古人之风，都是靠土地谋生的庄稼人，有着共同的感触、共同的话题，交情在酒桌上迅速的建立。几天几场酒，两方人就由半面之交到道义之交，从相视而笑到莫逆于心。

    事情顺利的出奇，告别了新朋友。带着这几天的所见所闻、所感所思，孟祥宝一行带着信心回到了家。

    卸完车、分完蒜，孟祥宝等人舟车劳顿，张小寒劝大家就别再喝酒聚一聚了。都回家好好休息，明天早起大家一起去赵连喜家收蒜黄。

    经过二十多天的生长，蒜黄已经是两叶一心四十多厘米高了。孟祥宝是个心细的人，特意从金乡带回的几把人家那儿割蒜黄的小镰刀，赵连喜今天起来还特意把它们又都磨了磨，把把都锋利异常。

    张小寒接过小镰刀在手里掂了掂说：“嗬，还是人家这家什趁手！要不让祥森大（大：方言，伯伯、伯父。）再开火，咱们也打几把？”

    孟祥森是孟家坨的乃至辛庄子这一带有名的老手艺人，会打铁、会木工、会瓦工，但他最有名的并不是这些，而是自制**、熬鹰玩儿鹰。这两年岁数大了，手艺活基本不干了。整天骑着驴架着鹰，背着枪带着细狗，四六八庄、漫着野地抓兔子，潇洒的不得了。

    “中，看着他，我会他说说。小寒你那个瓷瓶的好酒给老头儿两瓶，要不这时候兔子正肥，他舍不得不出去，都是钱啊！”孟祥宝也琢磨是得打几把，要不这带回来的也不够分。这大伙儿一块干事，有有的有没有的这也不合适。

    “中！”张小寒答得干脆，孙大有顶账顶回来三十多箱子孔府家酒现在都在自家厢屋码着呢！

    张小寒拿着镰刀蹲在蒜黄床上，一手拢住蒜黄一手把镰刀放在蒜瓣三分之一略上处说：“最深就割到这儿，要不二茬长不好，产量低。”

    看大家都看好了，张小寒割了几把，约莫斤半的样子，从旁边事先浸湿的稻草捆里抻出几个稻草，把蒜黄在地下戳了戳，戳整齐用稻草捆扎起来。站起身把镰刀递给旁边的张昌明说：“二大，你试试！”

    两平米的蒜黄一会儿就被这个割两把、那个割一捆的很快割完了。把割好的蒜黄拿到院子里，张小寒对赵连喜说：“姑爷，这两三天先别浇水呢啊，等冒芽再浇。”

    “恩，知道咧！”虽然产量不多，可这毕竟是孟家坨破天头一遭种出的蒜黄，赵连喜是一脸笑容。

    在钉耙上勒去蒜黄根部的蒜瓣，过秤一秤五十四斤高高的。赵连喜也是场面人，当即在场的家家一家半斤，还不许打驳回，都上家蒜黄炒鸡蛋去。

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